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www.43788.com大象找酒广东省青年商会中国银行 国酒陈酿晚宴
发布时间:2019-10-23 浏览:

  茅台,不止是年长者的专用符号,只有深刻体验过的人,才知道,茅台酒所沉淀下来的是一种喝文化,也是一种精神的升华。醇厚的酒香让年轻人懂得什么是稳重沉着,悠久的回甘才是生活的真谛。

  近几年,贵州茅台酒不管是在艺术品投资市场上,还是在日常生活的饭局上,茅台酒的光芒远远高过国外洋酒,也越来越受年轻人的青睐。

  大象找酒——名酒鉴定交易平台,致力于推动茅台酒文化在中国年轻一代的弘扬与传承。许多年轻人经常说到,生活需要点仪式感。而真正的仪式感,是将日常生活过得讲究,在事业奋斗的大河中,茅台酒正如这河流上的闪烁灯塔。靠这些灯塔,我们才能标定我们的存在。在推杯换盏间,每个平淡辛苦的日子总能拥有开出花来的小惊喜,这才是茅台酒独具一格的魅力。

  如今,茅台酒正处于一个收藏升华阶段,许多拥有敏锐商业嗅觉的年轻人,也迅速意识到,茅台酒未来的升值速度和空间非常大,且资金占有率相对较小,在取得一定经济效益的同时,还可以借此机会了解和传承中华民族五千年悠久文化的灿烂与辉煌,一举多得。

  2018年,大象找酒-名酒鉴定交易平台创始人、《茅台鉴真》书籍编委、《中国陈年白酒收藏鉴定师培训教材》教材编委徐阳与世界知名拍卖行—佳士得拍卖行共同举行“赤水佳酿–贵州茅台酒”专场,经过他鉴定的陈年茅台,成功拍卖,金额高达数千万元,打破了250年来,外资拍卖行因为担心白酒真伪问题,而从未拍卖中国白酒的历史!

  日前,大象找酒与广东省青年商会x中国银行,联合举办了一场国酒茅台陈酿晚宴,在品鉴与交流中共同学习交流,共同探寻茅台酒的价值和意义。此次晚宴,我们很荣幸地邀请到了茅台品鉴大师、www.43788.com。佳士得拍卖行亚洲区名酒部专家——张萌老师出席,为嘉宾们讲述茅台酒酒质的区别,与嘉宾们一起共享晚餐,一同享受美酒与佳肴相融的夜晚。

  张萌老师讲述了茅台酒厂的前世今生,大家沉浸在这段历史中。每一杯茅台酒得之不易,真可谓是口口黄金。许多人都钟爱茅台酒却并不多人知道如何鉴别茅台酒,在鱼龙混杂的白酒市场环境下,想要得到一瓶真酒确实不容易,要得到一瓶真茅台酒更不容易。

  在第一轮品鉴——探寻真假茅台鉴别中,张萌老师将他的鉴别茅台经验言传身教,三言两语便道破其中奥秘,但这都是他十几年品鉴经验所积累下来的财富,掌握起来绝非一朝一夕,宾客们印象深刻,获益匪浅。

  在第二轮品鉴中,宾客们体验了“不一样的茅台”。茅台酒的勾调工艺在整个茅台酒的生产过程中,是茅台酒厂最引以为豪的一项技术,也是其他香型的白酒无法媲美的。这一轮品尝的是具有特供陈酿酒质的国酒茅台文化研究会会员酒,是采用茅台集团十年以上的基酒勾调而成,其酒质达到了“茅台国宴酒”的水平。该酒与普通飞天茅台酒形成了强烈的对比,其酱香浓度、辛辣程度特别均匀,口感丰富,极具层次感。

  张萌老师说,“物以稀为贵“,这是收藏界的定律。茅台酒的收藏价值与稀缺性,使其在拍卖市场上成为众多拍卖者的心头好。单纯从酒体本身来说,白酒越陈越香已经被国人所熟知。

  既然是陈酿晚宴, 压轴戏当然少不了陈酿酒。最后一轮我们品鉴的是2000年飞天茅台酒,这款酒也是大象找酒平台上最畅销的品类之一。近20年的存放时间,此款酒入口柔和,后劲却充满爆发力,从味蕾直至内心深处,每一滴酒与心灵的碰撞和交汇,微妙丰富的口感变化,余味回甘、回味悠长。

  值得一提的是,此款酒喝法也是极有讲究的,正如红酒的醒酒过程一样。一瓶存放了近20年的老茅台酒,就像睡梦中的小孩一样,需要用心把它唤醒,才能喝出独特的酱香。



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